Nuestro objetivo es acompa帽arlos en el descenso de peso, mediante la reeducaci贸n en relaci贸n con la alimentaci贸n, procurando cambios de h谩bitos, brindando informaci贸n, herramientas y t茅cnicas para arribar a un peso saludable y mantenerlo en el tiempo.

SOUFFLE DE RICOTA Y HOJAS VERDES 馃嵈


Esta opci贸n es con espinaca, pero puede utilizarse acelga/remolacha... o lo que se te ocurra!

馃摑Ingredientes:
-500 gr de ricota magra
-1/2 taza de leche descremada
-1 paquete de espinaca, o medio de acelga u hojas de remolacha
-2 huevos
-100 gr de queso fresco descremado

*Opcional:
-Albahaca
-Perejil
-Aceitunas (a gusto)

馃憠Pasos:
-Mezclar la ricota, los huevos, la leche y el queso fresco (este puede colocarse rallado)
-A帽adir la albahaca, el perejil y las aceitunas previamente picadas
-Incorporar la espinaca/acelga/remolacha crudas, previamente picadas
-Colocar la preparaci贸n en un molde. Se puede agregar un poco m谩s de queso en la superficie de arriba
-Hornear 30 minutos en horno pre-calentado a 180°

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