HAMBURGUESAS DE CALABAZA

Hoy les compartimos unas hamburguesas riquísimas y sencillas de hacer! (También podes darle forma de croquetas, todavía más fácil)

• Ingredientes: 

-300 gramos de calabaza (12 rodajas grandes) 

-1 huevo batido 

-6 cucharas de avena 

-30 gramos de casancrem 

-1 cebolla 

-1 morrón (verde/rojo/combinación de ambos)

-Sal 

-Orégano 

• Procedimiento: 

1-Cocinar la calabaza hasta que quede blanda

2-Poner en un recipiente la calabaza ya cocida. Agregarle avena, cebolla, morrón, casancrem y mezclar hasta que quede homogéneo

3-Una vez que esté todo integrado, mezclar con el huevo batido. 

4-Formar las hamburguesas o croquetas. 

5-Por último llevar al horno moderado por 10 minutos hasta que complete la cocción. 

Contanos si la probaste y cómo te quedaron!