TRUFAS DE CHOCOLATE

¿Quién dijo que hacer dieta es pasarla mal?
Exquisita,  fácil de preparar y muy conveniente opción dulce para compartir

RINDE 4 PORCIONES:

INGREDIENTES:
250 g de queso blanco descremado
1 cda. de cacao amargo
2 cdas. de coco rallado
4 cdas. de avena arrollada
1 pizca de café instantáneo ó 1 cda. de café fuerte
Edulcorante a gusto
1 cda. de esencia de vainilla
2 cdas. de whisky

PARA DECORAR:
Coco rallado o granas de chocolate, cantidad necesaria

PREPARACION:
Colocar el whisky en un recipiente y llevarlo a ebullición durante 2 minutos. Realizar una mezcla homogénea con todos los demás ingredientes y el whisky.
Mojarse las manos con agua y hacer pequeñas esferas, pasarlas por coco o granas y colocarlas
en pirotines. Reservar en la heladera hasta el momento de servir.

Aportes nutricionales: hidratos de carbono de absorción lenta,
proteínas de origen vegetal y animal, grasas, vitaminas A, D y del complejo B, potasio, magnesio, calcio y fósforo.

50 calorías por porción.
Para colación es conveniente consumir 1 o 2 porciones.

Tiempo de elaboración: 25 minutos.
Tiempo de cocción: 2 minutos.