KEY LIME PIE

Te animás a probar un KEY LIME PIE sin azúcar, sin harina y sin grasas?? 
Mirá esta receta! Ideal para compartir y comer algo rico este fin de semana largo 

Ojo! Leer la receta completa antes de empezar!

INGREDIENTES
-6 porciones-

✴BASE:
- 70gr salvado de avena.
- 20gr harina de almendras (se puede comprar, o procesar las almendras).
- 1 huevo.
- 1 cda sopera de edulcorante líquido.
- 1 cda sopera de polvo de hornear.

¿COMO LA HACEMOS?
Encender el horno a temperatura media.
Procesar todos los ingredientes.
Disponerlos en una tartera, con rocío vegetal.
Llevar al horno 10 minutos.
Retirar, y MUY IMPORTANTE: dejar enfriar.

✴INGREDIENTES RELLENO:
- Haremos 200cc de leche condensada sin azúcar (100cc leche descremada líquida + 100gr leche descremada en polvo + 5 sobres edulcorante en polvo).
- 4 limas.
- 3 yemas.

¿COMO LO HACEMOS?
Batir los ingredientes de la leche condensada durante 3 minutos. Luego, agregar el jugo de las 4 limas, la ralladura de 1 y las yemas. Batir hasta unir bien.
Esparcir sobre la masa.
Llevar 13 a 15 minutos al horno medio.

✴INGREDIENTES DECORACIÓN:
-250gr queso blanco descremado light.
-25cc leche descremada.
-6 sobres edulcorante en polvo.
-Ralladura de lima a gusto.

SIMPLE: Batir el queso, la leche y el edulcorante. Cubrir y espolvorear la ralladura por encima.
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Cortarla en cuadraditos nos ayudara para poder regular bien la porción 
Freezada es exquisita! Y nos dará más saciedad