¡BROWNIES SIN HARINA!

Esta semana nos estuvieron consultando por recetas dulces que sean convenientes. Y este fin de semana se presta para cocinar algo rico 

INGREDIENTES:
(Rinde 12 unidades aprox) 

- 1 yogur firme light sabor vainilla
- 2 huevos
- 1 manzana verde pequeña pelada
- 100gr leche descremada en polvo
- 100gr chocolate amargo sin azúcar
- 50gr cacao en polvo sin azúcar
- 1 cda sopera edulcorante líquido
- 1 cda sopera polvo de hornear

PREPARACIÓN:

▶Encender el horno medio.
▶Licuar el yogur junto con los huevos, el edulcorante y el cacao en polvo.
▶Cortar la manzana en trozos pequeños, incorporar y seguir licuando.
▶Agregar la leche en polvo y seguir licuando.
▶Diluir el chocolate en el microondas o a baño maría, y agregarlo con el polvo de hornear. Licuar un poco más hasta que quede una mezcla integrada y homogénea.
▶Enmantecar y enharinar un molde, colocar la mezcla y llevar al horno por 40 minutos aprox.


Lo importante es moderar la porción, esta receta es ideal para compartir
Tambien se puede cortar en porciones y guardar en el freezer.