Hoy les compartimos unas hamburguesas riquísimas y sencillas de hacer! (También podes darle forma de croquetas, todavía más fácil)
- Ingredientes:
-300 gramos de calabaza (12 rodajas grandes)
-1 huevo batido
-6 cucharas de avena
-30 gramos de casancrem
-1 cebolla
-1 morrón (verde/rojo/combinación de ambos)
-Sal
-Orégano
- Procedimiento:
1-Cocinar la calabaza hasta que quede blanda
2-Poner en un recipiente la calabaza ya cocida. Agregarle avena, cebolla, morrón, casancrem y mezclar hasta que quede homogéneo
3-Una vez que esté todo integrado, mezclar con el huevo batido.
4-Formar las hamburguesas o croquetas.
5-Por último llevar al horno moderado por 10 minutos hasta que complete la cocción.
Contanos si la probaste y cómo te quedaron!